វប្បធម៌ “ទទួលទានអាហារខាងក្រៅ” របស់ប្រជាជនជប៉ុន និងកូរ៉េ ញុំាម្នាក់ឯងតើជារឿងធម្មតា?

ថ្ងៃចន្ទ 09/07/2018 | 11:03 ព្រឹក

មិត្តភក្តិជនជាតិកូរ៉េម្នាក់ធ្លាប់និយាយប្រាប់ខ្ញុំទាក់ទងនឹងរឿងទទួលទានអាហាររបស់មនុស្សនៅទីនោះ។ មានផ្នត់គំនិតមួយបានលើកឡើងថា មិនគួរចេញទៅក្រៅបរិភោគម្នាក់ឯងនោះទេ។ ប្រជាជនកូរ៉េយល់ថា ទោះបីជាអ្នកចេញក្រៅម្នាក់ឯងក៏ដោយ មិនត្រូវអោយដទៃដឹងឡើយ។ ទទួលទានអាហារម្នាក់ឯងនៅក្នុងហាងគ្រាន់តែធ្វើអោយមនុស្សនៅជុំវិញអាណិតប៉ុណ្ណោះ ថែមទាំងគិតថា អ្នកមិនធម្មតា។ ប្រជាជនកូរ៉េសុខចិត្តទទួលទានអាហារជាមួយនឹងមនុស្សដែលពួកគេមិនស្គាល់ជាជាងមានឈ្មោះថា “ម្នាក់ឯង” ។

ប្រសិនបើគ្មាននរណាទៅជាមួយ ពួកគេទិញម្ហូបមកហូបនៅផ្ទះ ទូរស័ព្ទកក់កម្មង់ ឬធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។

“ប្រសិនបើជាខ្ញុំ ឬប្រជាជនជប៉ុន ពិតជាត្រូវរើសអើងយូរណាស់មកហើយ” ខ្ញុំពិតជាមានការភ្ញាក់ផ្អើរនៅពេលបានដឹងរឿងនេះ។

ជាការពិតណាស់ នៅកម្ពុជា ឬជប៉ុនមិនមានផ្នត់គំនិតបង្ខំថា “នៅពេលដែលទៅទទួលទានខាងក្រៅត្រូវទៅជាមួយមនុស្សច្រើននោះទេ” ។

តាមគំនិតរបស់ប្រជាជនជប៉ុន ពួកគេគិតថា “ហេតុអ្វីត្រូវរំខានអ្នកដ៏ទៃ” ខណ:ដែលយើងអាចទៅបរិភោគនៅកន្លែងណាដើម្បីបំពេញក្រពះហើយត្រលប់ទៅផ្ទះ? ប្រសិនបើមិនបានណាត់មុន ប្រជាជនជប៉ុនកម្រនឹងបបួលនរណាណាស់ ដោយសារគំនិតរបស់ខ្លួន លើកលែងតែអ្នកដែលជិតស្និទ្ធ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងត្រូវគិតដល់កាលវិភាគរបស់ភាគីដើម្បីរៀបចំការណាត់ជួប។

មានមូលហេតុជាច្រើនដែលប្រជាជនជប៉ុនជ្រើសយកការទទួលទានម្នាក់ឯង ដូចនេះទោះបីជាញុំាប៉ុន្មានអ្នកក៏ដោយគួរតែញុំា អោយបានឆ្ងាញ់។ ថ្ងៃនេះ JAPO នឹងណែនាំកន្លែងដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៏មួយចំនួនសម្រាប់ថ្ងៃដែលអ្នកចេញទៅទទួលទានម្នាក់ឯង។

ហាងសាច់អាំង (Yakiniku)

រូបភាព https://icotto.jp/preses/365

មិនត្រឹមតែជាកន្លែងជួបជុំមិត្តភក្តិ បរិយាកាសអូអរ សម្បាយ រីករាយ ហើយថែមទាំងបានញុំានូវមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនិងចុងភៅ អាំងសាច់ផ្ទាល់នៅកន្លែងនេះ។

ភោគនីយដ្ឋានមុខម្ហូបជប៉ុន

រូបភាព https://tokyo-calendar.jp/article/6397

ចំនុចពិសេសអាចនិងវាយតម្លៃថានោះជាភោគនីយដ្ឋាន សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ ឬច្រើនអ្នកគឺមើលទៅលើកន្លែងធ្វើម្ហូប។ តុនីមួយៗ “កន្លែង Courter” សម្រាប់ភ្ញៀវចំនួនម្នាក់ ទៅពីរអ្នក ចំណែកឯតុដែលមានកៅអីបួនសម្រាប់គ្រួសារ ឬចំនួនមនុស្សច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក្តីភោគនីយដ្ឋានជប៉ុនក៏មានបរិយាកាស សម្រាប់មនុស្សគ្រប់ប្រភេទ។

រូបភាព https://tokyo-calendar.jp/article/6397

ទោះបីមានតែម្នាក់ឯង អ្នកនៅតែអាចញុំាបាយម្ហូបមួយឈុតដ៏ គួរអោយទាក់ទាញដូចរូបភាព (លក្ខខណ្ឌគ្រាន់តែមានលុយប៉ុណ្ណោះ)

ភោគនីយដ្ឋានម្ហូបអីតាលី

រូបភាព https://tokyo-calendar.jp/article/6397=484111

ខាងក្នុងភោគនីយដ្ឋានអីតាលីតិចណាស់ដែលមើលឃើញ បរិយាកាសម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែតារាងមុខម្ហូបមានពេញគ្រប់មុខ និងគ្រប់ ល្មមសម្រាប់អ្នកបរិភោគ។

សាច់មាន់ដុត (Yakitori)

រូបភាព https://tokyo-calendar.jp/article/6397?photo=484111

តាមផ្លូវចេញពីធ្វើការ ឈប់នៅហាងដែលឆ្ងុាយសាច់មាន់អាំង ញុំាផងផឹកស្រាផង រាល់កង្វល់ក្នុងមួយថ្ងៃក៏ត្រូវបានរំសាយ។ មាន អ្វីប្រៀបបាននិងជីវិតម្នាក់ឯងដូចនេះ សូមធ្វើការវាយតម្លៃអោយ Japo នៅខាងក្រោម .

[email protected] ជាមួយនិងអាស័យដ្ឋានផ្ទះសម្រាប់អោយពួក យើងអាចស្វែងរកកន្លែងដ៏សាកសមសម្រាប់អ្នក។

Abe Kengo