ផ្ញើជូនអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំមី-មានរឿងអ្វីនឹងកើតឡើងពេលអ្នកញ៉ាំមីរាល់ថ្ងៃ?
តើអ្នកគឺជាអ្នកគាំទ្រមីកំប៉ុងដែរឬទេ?
ប្រាកដជា Ramen នៅតែឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកក៏ឃ្លានចង់ញ៉ាំរស់ជាតិពិសេសដែលមាននៅក្នុងមីកំប៉ុងមែនទេ?
ពេលខ្លះញ៉ាំមីកំប៉ុងគឺគ្មានបញ្ហាអ្វីទេ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ហើយល្អសម្រាប់បរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។
តើអ្នកដឹងថាមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកទេប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំមីជារៀងរាល់ថ្ងៃ? ថ្មីៗនេះ ការស្រាវជា្រវមួយរបស់អាមេរិកបានបង្ហាញលទ្ធផលអវិជ្ជមានអំពីបញ្ហានេះ។
ហេតុអ្វីបានជាមីកំប៉ុងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក?
វាមានអំបិលច្រើន៖ ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានអំបិលច្រើនពេក ប្រសិនបើបរិភោគរាល់ថ្ងៃនឹងបង្កអោយមានជម្ងឺបេះដូង បញ្ហាខួរក្បាល និងជម្ងឺលើសឈាម។ ក្រៅពីនេះអ្នកក៏ប្រឈមមុខនឹងការខះជាតិទឹក និងបន្ថយការចងចាំ។
នេះក៏ជាមូលហេតុនៃការឈឺក្បាល និងការទល់លាមកផងដែរ។ វាអាស្រ័យលើផលិតផល ប៉ុន្តែតាមធម្មតា នៅក្នុងមីមួយកញ្ចប់មានផ្ទុកប្រហែល ១១៥០mg Natrium។ ចំណុះអំបិលត្រូវបានកំណត់អោយបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺ ២៣០០mg។ ហេតុនេះ ប្រសិនបើរាល់ថ្ងៃអ្នកញ៉ាំមីពីរកញ្ចប់ នោះអ្នកបានទទួលបរិមាណអំបិលគ្រប់ទៅហើយ។
ប្រាកដណាស់ប្រសិនបើញ៉ាំមីត្រឹមតែពីរកញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃនឹងមិនផ្តល់គ្រប់អាហាររូបត្ថម្ភ អ្នកត្រូវតែញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀត។ អ្វីទាំងនេះធ្វើអោយបរិមាណអំបិលក្នុងរាងកាយលើសវិញ។
ក្រៅពីនេះនៅក្នុងកញ្ចប់មីមានសារធាតុផ្សេងទៀត សូមធ្វើការវិភាគ!
Tert-BUTYLHYDROQUINONE (TBHQ) គឺជាឈ្មោះនៃសារធាតុរក្សាគុណភាពមាននៅក្នុងមី។ បរិមាណតិចនៃសារធាតុនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែបើផ្ទុកច្រើនឡើង ផលវិបាកក៏កាន់តែច្រើនផងដែរ។
រូបភាព http://karapaia.com/archives/52268749.html
មិនមែនមីកញ្ចប់មានសារធាតុប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ។ មីកញ្ចប់គ្រាន់តែបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកប៉ុណ្ណោះ។ ម្ហូបណាក៏ដូច្នេះដែរ ហេតុនេះសមតុល្យអាហារូបត្ថម្ភ គឺជាកត្តាសំខាន់ដែលត្រូវពិចារណា។
ក្រៅពីផ្នែកមានគ្រោះថ្នាក់ មីកញ្ចប់ក៏មានចំនុចល្អ។ បរិមាណស្ករក្នុងមីតិច ក្នុងផ្នែកនេះវាជាចំនុចល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។
មិនត្រឹមតែមីកញ្ចប់ ប៉ុន្តែផលិតផលម្ហូបអាហារដែលញ៉ាំភ្លាមៗសុទ្ធតែបែបនេះ។
ខ្ញុំក៏ជាមនុស្សដែលចូលចិត្តមីកញ្ចប់ ប៉ុន្តែគួរតែញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចបានហើយណា។
Kengo Abe