Daisugi – វិធីសាស្រ្តដាំដើមឈើពីបុរាណរបស់ជប៉ុនមានតាំង​ពីសតវត្សរ៍ទី ១៤ មកម្ល៉េះ

អ្នកប្រហែលជាស្គាល់ពាក្យ Bonsai – ចំណូលចិត្តដាំដើមឈើតូចៗរបស់ប្រជាជនជប៉ុនមានរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ជាទូទៅ Bonsai ជាសិល្បៈនៃការដាំដើមឈើតូចៗតាមទម្រង់ដើមឈើធំ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែស្គាល់​ពាក្យ Daisugi នោះទេ។ ថ្វីត្បិតតែ Daisugi ក៏ស្រដៀងគ្នានឹង Bonsai តែលទ្ធផលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ វិធីសាស្រ្តនេះមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៤ មកម្ល៉េះ ហើយនៅតែជារឿងថ្មីសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

រូបភាព wrathofgnon

Daisugi គឺជាមធ្យោបាយយកឈើដោយមិនចាំបាច់កាប់ដើមឈើ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយកាត់ដើមឈើ (ស្រដៀង​​ដើម Bonsai យក្ស) ដើម្បីអោយពន្លកឈើដុះត្រង់។

Sustainable forestry: lumber without cutting down trees. Daisugi is a Japanese forestry technique where specially planted cedar trees are pruned heavily (think of it as giant bonsai) to produce "shoots" that become perfectly uniform, straight and completely knot free lumber. pic.twitter.com/5ULYOmCkLp

— Wrath Of Gnon (@wrathofgnon) April 15, 2020

ប្រជាជនរស់នៅក្នុងតំបន់ Kitayama ជាអ្នករកឃើញវិធីនេះសម្រាប់ដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះកូនឈើតូចៗ។ នៅក្នុងតំបន់​​ដី​រាប​ស្មើហើយការដាំដើមឈើលើភ្នំពិតជាពិបាកណាស់។

ដូច្នេះវិធីសាស្រ្ត Daisugi ជួយអោយអ្នកដាំកាត់បន្ថយចំនួនចម្ការ វដ្តរដូវមានរយៈពេលខ្លីជាងមុន ហើយដើមឈើមាន​ការ​កើតឡើង។

ពន្លកត្រូវគេកាត់ដោយដៃយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរៀងរាល់ ២ ឆ្នាំម្តងគោលបំណងដើម្បីអោយដើមឈើដុះត្រង់។ ក្រោយ​រយៈ​ពេល​ ២០ ឆ្នាំប្រមូលផលដើមឈើអាចដុះពន្លកប្រហែល ១០០ ដើម។

គេបង្កើតវិធី Daisugi ក្នុងគោលបំណងផ្គត់ផ្គង់ដើមឈើដើម្បីកសាងស្ថាបត្យកម្មដែលហៅថា Sukiya-zukuri សម្រាប់សាងសង់លំនៅដ្ឋានរបស់សាមូរ៉ៃ និងអភិជនប៉ុណ្ណោះ។ ដើមឈើដែលដាំដោយប្រើវិធីសាស្ត្រនេះមានភាព​បត់​បែន​ល្អ ១៤០% ជាងដើមឈើធម្មតាហើយជាពិសេសជាង ២០០% ។ ដូច្នេះស្ថាបត្យកម្មដែល​សាង​សង់​ពី​ឈើនេះមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចរក្សាបានយូរទៀតផង។

វិធីសាស្រ្តដាំដើមឈើនេះធ្លាក់ចុះនៅសតវត្សទី ១៦ ប៉ុន្តែនៅតែមានមនុស្សជាច្រើនយកប្រភេទឈើនេះសម្រាប់​តុប​​តែង​សួន។

នេះជាដើមឈើធំដែលគេដាំដោយប្រើវិធីសាស្រ្ត Daisugi នៅតែមាននៅ Kyoto ។ ដើមឈើបែបនេះផលិតឈើក្នុង​រយៈ​ពេលពី ២០០ – ៣០០ ឆ្នាំមុនពេលត្រូវកាប់។

រូបភាព wrathofgnon

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជំនាញដាំដើម (niwashi) តែងពាក់ក្រណាត់កប្បាសជ្រលក់ពណ៌ខៀវធម្មជាតិ? ពីព្រោះវាជាក្រណាត់ជ្រលក់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតធម្មជាតិគ្មានជាតិគីមី។

រូបភាព wrathofgnon

Sacchan