របៀបធ្វើចាហួយឥន្ធនូ Gelatin ឆ្ងាញ់ថែមទាំងស្អាតទៀត

ថ្ងៃសៅរ៍ 11/04/2020 | 11:52 ព្រឹក

ចំណាយពេលត្រឹមតែ ៣០ នាទីធ្វើបង្អែមឆ្ងាញ់ហើយស្អាតទៀត ហេតុអ្វីមិនសាកល្បង?

រូបភាព https://soranews24.com/2020/04/08/rainbow-milk-gelatin-cake-from-japan-beautiful-to-look-at-amazingly-easy-to-make-in-your-kitchen/

តោះមកធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកប្រើ Twitter ជនជាតិជប៉ុនម្នាក់។

作るの楽しくて見た目もグッドな牛乳消費レシピ、こんなのどうだろう…変わった材料いらなくて好きな色の組み合わせ考えるのも楽しい…喉越しつるんな食感とミルキーな味で無限に食べれます…100%ジュースとかで作っても良き… 作り方は下にのせます。 pic.twitter.com/Gvkdcqw7Nq
— tsunekawaクリームソーダ職人/旅する喫茶の店主 (@tsunekawa_) March 14, 2020

គ្រាន់តែមើលស្រទាប់ពណ៌កុំគិតថាពិបាកព្រោះតាមពិតវិធីធ្វើងាយស្រួលទេ។ ដំបូងត្រៀមគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

ម្សៅ agar
ទឹក
ស្ករស
ទឹកដោះគោ
សុីរ៉ូឬទឹកផ្លែឈើ

របៀបធ្វើ

ជំហានទី ១៖ ប្រើឆ្នាំងលាយម្សៅ agar ៤ ក្រាម ទឹក ១៥០ មីលីលីត្រ ស្ករស ៦០ គ្រាម។ កំដៅឆ្នាំងរហូតដល់វាពុះបន្ទាប់មកបិទចង្ក្រាន។

ជំហានទី ២៖ កូរទឹកដោះគោ ៣០០ មីលីលីត្ររួចក្លាសេក្នុងទូទឹកកកអោយត្រជាក់ទុកអោយវាកកដូចជាចាហួយ។

ជំហានទី ៣៖ ធ្វើជំហានទី ១ ម្តងទៀតជាមួយឆ្នាំងមួយផ្សេង។

ជំហានទី ៤៖ កូរទឹក ៣០០ មីលីលីត្រក្នុងឆ្នាំងទី ២ បន្ថែមទឹកសុីរ៉ូ ២០ មីលីលីត្រឬទឹកផ្លែឈើ ប្រើពណ៌ណាមើលទៅភ្លឺរួចដាក់ចូលទូទឹកកកអោយត្រជាក់។

ជំហានទី ៥៖ ធ្វើជំហានទី ៣ និង ៤ ម្តងទៀតដោយប្រើពណ៌ស៊ីរ៉ូតាមដែលអ្នកកំណត់។

ជំហានទី ៦៖ បន្ទាប់ពីយកចេញពីទូទឹកកកកាត់ gelatin ដាក់ចាន ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រជាក់ដល់បេះដូង។

សម្គាល់៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់អោយបង្អែមត្រជាក់មិនសូវផ្អែមពេក អ្នកអាចជំនួសទឹកសុីរ៉ូដោយទឹកផ្លែឈើ។

តោះមកមើលបង្អែមឆ្ងាញ់ស្អាតទាំងអស់គ្នា!!!

作ってみました✨✨ pic.twitter.com/bASbRfDunw
— 笑来(ﾆｺﾗ) (@_0nico) March 20, 2020

バズったら宣伝してもいいらしいので宣伝させてください…旅する喫茶って名前で日本を旅しながら地元食材を使ったご当地クリームソーダとカレーの喫茶店を開いてます。毎月旅してるので近くの街へ喫茶が来た時は訪れてくれると嬉しいです。夢は村作ってそこで喫茶店のマスターになることです… pic.twitter.com/GOwvnhsw0T
— tsunekawaクリームソーダ職人/旅する喫茶の店主 (@tsunekawa_) March 15, 2020

នេះជាដំណាក់កាលធ្វើ Soda ក្រែម Ruby ។