Kawazu Cherry Blossom – ពិធីបុណ្យ​ផ្កាសាគូរ៉ារីកឆ្នាំ ២០២០

Kawazu (河津町 Kawazu-chō) មានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្នេរសមុទ្រខាងកើតនៃឧបទ្វីប Izu ស្រុក Kamo ខេត្ត Shizuoka ប្រទេស​ជប៉ុន។ មានផ្ទៃដីសរុប ១០០.៧៩ គីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ នៅ​ទី​នេះ​គេ​សម្គាល់ថា Kawazu Sakura ជាប្រភេទ​ផ្ការីក​មុនគេ។

Kawazu ល្បី​ដោយ​សារ​តែ​មាន​ផ្កាសាគូរ៉ារីក​មុន​ដំបូង​​នៅ​ប្រទេសជប៉ុន​។ ពេលខែកុម្ភៈមកដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហាក់​ដូចជា​ស្ងប់​ស្ងាត់​ ចំណែក​អ្នក​ស្រុក​ទន្ទឹង​ចាំ​មើល​ផ្កា Kawazuzakura រីក​។ ពិធីបុណ្យនេះតែងតែធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ពីដើមខែកុម្ភៈដល់ដើមខែមីនា។

រូបភាព https://www.kyuhoshi.com

ព្រឹត្តការណ៍ Kawazu Sakura ចាប់ផ្តើមពីសប្តាហ៍ទីពីរខែកុម្ភៈឆ្នាំ ២០២០។ កាលបរិច្ឆេទនៃពិធីបុណ្យនេះមិនទាន់ត្រូវបានប្រកាសជាផ្លូវការនៅឡើយទេ។

ព្រឹត្តការណ៍មើល​ផ្កា Kawazuzakura រីកទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជិត ២ លាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំជាឱកាសដំបូងបំផុតក្នុងមួយឆ្នាំដែល​អាចមើលផ្កាសាគូរ៉ាជាច្រើនក្បែរទីក្រុង Tokyo។

Kawazuzakura គឺជាប្រភេទផ្កាសាគូរ៉ារីក​មុន​ដំ​បូង។ ​បើប្រៀប​ធៀបទៅ​នឹង​ប្រភេទ​ផ្កា Somei Yoshino, Yamazakura និង​ Kanazakura ផ្សេងទៀត។ ជាទូ​ទៅ​ផ្កាចាប់​ផ្តើម​រីក​នៅដើមខែកុម្ភៈ ហើយ​បន្តរីក​រហូត​ដល់​ខែមី​នា។ ដូច្នេះហើយភ្ញៀវទេសចរណ៍មានពេលវេលាយូរ​ (ប្រហែលមួយខែ) សម្រាប់​​គយគន់​ផ្ការីក​យ៉ាង​ស្រស់ស្អាត។

រូបភាព https://matcha-jp.com/en/7140

តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទៅគយគន់ពិធីបុណ្យ Kawazu Sakura គឺសប្តាហ៍ចុង​ក្រោយមុន​ថ្ងៃបញ្ចប់​ពិធីបុណ្យ។ អាចនឹងមានអ្នក​មក​ច្រើន​កកកុញពីព្រោះមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់មើលផ្ការីក​។ ជាទូទៅគេរំ​ពឹង​ទុក​ថាអាច​នឹង​មើល​ឃើញ​ផ្ការីក​ដំ​បូង​នៅ​ក្បែរទន្លេ​ Kawazu ហូរចូលមហាសមុទ្រ។ បន្ទាប់មកតំបន់ខាងជើងឆ្ពោះទៅរកកន្លែងទឹកធ្លាក់ Kawazu Seven។

នៅតាមផ្លូវខ្ញុំគិតថាអ្នក​អា​ចនឹង​មើល​ឃើញផ្កា Kawzu-zakura ពិតជា​ស្អាត​ណាស់។ ពិធី​បុណ្យ​ជាទូទៅ​ប្រារព្ធ​ធ្វើ​ឡើងនៅតាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេ ដើម​ផ្កាសាគូរ៉ាតំរៀបជាជួរចម្ងាយប្រហែល ៤ គីឡូម៉ែត្រ។ ដូចជា​ផ្លូវនៅ​​ក្រោម​ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូករាប់ពាន់ដើម ទិដ្ឋភាព​ពិតជា​ស្រស់​ស្អាតណាស់។

មើលផ្ការីក​នាពេលរាត្រីជា​សកម្មភាព​ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅ​ក្នុងពិធី​បុណ្យ​ Kawazu Cherry Blossom កន្លែង​មួយ​ចំនួន​មាន​ពន្លឺ​ភ្លើង​នៅ​ពេល​យប់បង្កើតជាបរិយាកាសអស្ចារ្យ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ រយៈពេលបំភ្លឺនៅចន្លោះថ្ងៃទី ២០ ខែកុម្ភៈដល់ថ្ងៃទី ៣ ខែមីនាចាប់ពីម៉ោង ១៨ៈ០០ ដល់ ២១ៈ០០ ។

​រូបភាព https://songhantourist.com

អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​តបជាច្រើន​តាមដងទន្លេមានលក់​ដូចជាអាហារ ផ្លែឈើនៅ​ក្នុង​តំបន់ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និង​ដើមឈើ Kawazuzakura សម្រាប់​​យក​ទៅ​ផ្ទះ​ដាំ។ សម្រស់​ផ្កា Rapeseed រីក​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយជាមួយ​នឹង​ផ្កា Kawazuzakura ធ្វើ​អោយ​ទេសភាព​កាន់​តែ​ស្អាត។

រូបភាព https://songhantourist.com

ក្រៅពី​ថត​រូបអ្នក​អាចញ៉ាំចំណី និង​អាហារសម្រន់ដែល​គេ​ធ្វើ​សម្រាប់​ពិធីបុណ្យ​ផ្កាសាគូរ៉ាតាម​ដងទន្លេ។ អ្នក​លក់​នៅ​ទីនេះ​ធ្វើ​នំ​ផ្អែមដូចជា mochi និង taiyaki និង​អាហារ​ក្នុង​ស្រុក​ដូចជា unagi (eel) អន្ទង់។ មាន​ហាង​ជាច្រើនលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ធ្វើ​ជា​អំណោយ​ផ​ងដែរ។

Mochi Dango

រូបភាព https://matcha-jp.com/en/7140

Pink Taiyaki

រូបភាព https://matcha-jp.com/en/7140

Strawberry Daifuku

រូបភាព https://matcha-jp.com/en/7140

Unagi Onigiri

រូបភាព https://matcha-jp.com/en/7140

Source: kawazuzakura.net & Kyuhoshi & Matcha

T.Thanh

មើលព័ត៏មានដែលទាក់ទង ដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៏បន្ថែមទៀត។
មើលបន្ថែម: