របៀបញ៉ាំ Sushi បែបថ្មីដែលអ្នកគួរដែលដឹង

ថ្ងៃអាទិត្យ 15/09/2019 | 16:13 ល្ងាច

Sushi ជាអាហារបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន ប៉ុន្តែមិនមែនជនបរទេសទាំងអស់សុទ្ធតែដឹងពីរបៀបទទួលទាន Sushi ត្រឹមត្រូវទេ។

ហេតុអ្វីបានជាត្រូវញ៉ាំ Sushi អោយត្រឹមត្រូវតាមក្បួន? ព្រោះយើងអាចច្នៃធ្វើអោយម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។

អ្នកប្រើ Twitter ជប៉ុនម្នាក់ឈ្មោះ Eiko Oki(@oki_soroe) បានបន្ថែមរសជាតិសម្រាប់ម្ហូប Sushi។ ម្នាក់នេះជាវិចិត្រករដូច្នេះបង្ហាញពីវិធីបរិភោគតាមទម្រង់ Manga។

សូមមើលទាំងអស់គ្នាណា! (អានពីខាងស្តាំទៅឆ្វេង)

តើអ្នកញ៉ាំ Sushi ដូចម្តេច?

ខ្ញុំមិនមានន័យថាអ្នកញ៉ាំប្រើចង្កឹះឬចាប់ដោយដៃទេ។

ខ្ញុំចង់និយាយថាតើអ្នកដាក់ Sushi នៅក្នុងមាត់របស់អ្នកតាមទិសដៅបន្ទះត្រីនៅខាងលើឬខាងក្រោម?

ខ្ញុំវិញមានទម្លាប់ញ៉ាំ Sushi ដាក់បន្ទះត្រីនៅខាងលើ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃមួយមានមនុស្សម្នាក់ប្រាប់ខ្ញុំថា “Sushi នឹងប្តូររសជាតិប្រសិនបើអ្នកដាក់បន្ទះត្រីប៉ះអណ្តាត”។

ន័យរបស់បុរសម្នាក់នេះព្រោះរសជាតិបានមកពីអណ្តាតរបស់អ្នក ដូច្នេះប្រសិនបើអណ្តាតប៉ះចំបន្ទះត្រីដោយផ្ទាល់នោះ Sushi នឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ថែមទៀត។

ស្តាប់ទៅគួរអោយអស់សំណើចណាស់ ប៉ុន្តែវាគួរអោយជឿជាក់។ ដូច្នេះខ្ញុំក៏សាកល្បងភ្លក់តាមវិធីនេះ អស្ចារ្យមែនវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។

អ្នកដែលញ៉ាំ Sushi ច្រើនប្រាកដជាដឹងថានៅពេលដែលអ្នកជ្រលក់បន្ទះ Sushi ចូលទៅក្នុង Shoyu អ្នកត្រូវបង្វែរបន្ទះត្រីខាងលើដើម្បីជ្រលក់ Shoyu។ បន្ទាប់មកតាមទម្លាប់យើងនឹងបង្វែរត្រឡប់ដូចដើម ហើយដាក់ Sushi ចូលទៅក្នុងមាត់។

ប៉ុន្តែតាមរបៀបបរិភោគបែបនេះ Oki ប្រាប់យើងគួររក្សាសភាពដើមពេលជ្រលក់ ដាក់ Sushi ចូលទៅក្នុងមាត់ទទួលអារម្មណ៍បន្ទះត្រីប៉ះអណ្តាតរបស់អ្នកមុនពេលទំពារលាយរសជាតិត្រី និងបាយចូលគ្នា។

ខ្ញុំពិតជាខកចិត្តចំពោះខ្លួនឯងរហូតមកដល់ពេលនេះទើបដឹងពីរបៀបញ៉ាំ Sushi ឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំបានខ្ជះខ្ជាយបន្ទះត្រីជាច្រើនដូចដែលខ្ញុំបានញ៉ាំរហូតមកដល់ពេលនេះ។

ខ្ញុំនឹងគិតពីម្ហូបផ្សេងទៀតដើម្បីអនុវត្តវិធីទទួលទាននេះ។

ឧទាហរណ៍នំប៉័ងដែលខ្ញុំបានញ៉ាំដោយមិនគិតអ្វីទាំងអស់។ ខ្ញុំតែងតែញ៉ាំនំប៉័ងមានតំណាប់បង្វែរឡើងលើ។ ចាប់ពីពេលនេះទៅខ្ញុំនឹងបង្វែរចុះអោយតំណាប់ប៉ះអណ្តាតដោយផ្ទាល់។