ក្រុម​ហ៊ុនជប៉ុនបង្កើតគ្រឿង​ទេស​ “ពង​ត្រី” ធ្វើ​ពី Wasabi

Wasabi គឺជា​គ្រឿង​ទេស​ពិសេសសម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ Sushi និង Sashimi របស់​ជប៉ុន។ នេះជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។

ប្រជាជនជប៉ុនចូលចិត្តប្រើ wasabi ស្រស់ ប៉ុន្តែ​ការ​រក្សា​ទុក​គឺ​មាន​ការ​លំបាក ទន្ទឹមនឹងនេះដែរគុណភាពនឹងថយចុះជាបណ្តើរៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ ហេតុ​នេះ ក្រុមហ៊ុនជប៉ុនមួយបានបង្កើតផលិតផលថ្មី គឺ wasabi កំពុង​តែ​ពេញ​និយម​បំផុត។

រូបភាព /tamaruyahonten/

Tamaruya គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅ Shizuoka បាន​ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីឆ្នាំ ១៨៧៥ ជាកន្លែង​ផ្គត់ផ្គង់ wasabi ល្អ​បំ​ផុត​នៅ​ប្រទេសជប៉ុនជាង ១៣០​ឆ្នាំមកហើយ។

ជាមួយនឹងផលិតផលមួយចំនួនដែលពិសេស ដូចជាទឹកជ្រលក់និងអង្ករ Furikake, Tamaruya បន្តផលិតផលថ្មីផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា​គ្រាប់ wasa។

រូបភាព /tamaruyahonten/

ប្រើ wasabi ស្រស់​ពី Shizuoka គ្រាប់ទាំងនេះមានរសជាតិដូចជាមើម wasabi សុទ្ធ វាមាន​រាង​មូល​ទាក់​​ភ្នែក ហើយ​រលាយ​នៅ​លើ​អណ្តាតដូចជា​កំ​ពុង​ញ៉ាំ​ពង​ត្រី caviar អញ្ចឹង។

រូបភាព /karentadasuki/

ផលិតផលទើបតែត្រូវបានដាក់​លក់​ថ្មីៗនេះហើយ​ភោគ​នីយ​ដ្ឋាន​ជាច្រើនកំពុង​ប្រើ។

រូបភាព /hikaru1a_a1/

តម្លៃលក់​រាយ​គឺ ៥៩៤យេន (៥,៣៣ដុល្លា) ក្នុង​មួយ​ក្រឡ ជាមួយនឹង​តម្លៃ​សមរម្យ​។ គ្រឿង​ទេស​ពិសេសបែបនេះ កំ​ពុង​ក្លាយ​ទៅ​ជា​​ទំ​និញដែល​លក់​ដាច់​បំផុត។

Tamaruya បាន​អោយ​ដឹងថា នឹង​ផ្គត់​ផ្គង់បន្ថែមអោយទាន់​តម្រូវ​ការកាន់​តែ​ច្រើន​ឡើង ដោយ​បង្កើត​ប្រព័ន្ធកក់​ទំ​និញ​មុន​លើ​គេ​ហទំព័រទិញតាមអ៊ីនធឺណេត Rakuten។

ក្រុមហ៊ុនក៏សន្យាផងដែរថានឹងបង្កើនផលិតកម្មនាពេលអនាគត ដូច្នេះសូម​ពិនិត្យមើលគេហទំព័រ​ដើម្បី​ទិញ​ពង​ត្រីរស់​ជាតិ​ wasabi នេះ​បាន។

ប្រភព៖ Nxtshark 

Neko