នំចំណីដែលប្រជាជនជប៉ុននិយមចូលចិត្ត

ថ្ងៃអង្គារ 23/07/2019 | 10:25 ព្រឹក

អាហារដែលឆ្ងាញ់ត្រូវបំពេញលក្ខខណ្ឌដូចជា៖ មើលទៅឆ្ងាញ់ តុបតែម្ហូបស្អាត ក្លិនឈ្ងុយ ទាក់ទាញ គួរអោយចង់ញ៉ាំ និងចង់ក្រោយគឺរសជាតិនៃមុខម្ហូបអាចធ្វើអោយអ្នកចងចាំដែរឬទេ?

ពេលខ្លះអ្នកចំណាយប្រាក់ទិញម្ហូបណាមួយព្រោះតែអាហារនោះមើលទៅស្អាត ទោះបីជារសជាតិមិនឆ្ងាញ់។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចនឹងរើសអើងអាហារមួយចំនួន ហើយសម្រេចមិនពិសារ ទោះបីអ្នកគ្រាន់តែភ្លក់វាម្តងអាចនឹងធ្វើអោយអ្នកញៀនក៏ដោយ។

មុនពេលចាប់ផ្តើមភ្លក់ឈុត Washoku (ឈុតអាហារបែបជប៉ុន)។ អ្នកអាចមើលការតុបតែងរបស់មុខម្ហូប។

រូបភាព Gurunavi

ពេលខ្លះពួកគេក៏ធុញទ្រាន់ជាមួយនឹងការរៀបចំមុខម្ហូបដែរ។ អាហារមួយចំនួនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមើលទៅរៀងចម្លែកបន្តិច។

១. Monjayaki

មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាមិនប្លែកជាមួយនឹងមុខម្ហូប Okonomiyaki ឬអាចហៅថាបាញ់ឆែវជប៉ុន។

រូបភាព Gurunavi

នេះជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងតំបន់ Kanto ហើយប្រជាជនជប៉ុនចូលចិត្តណាស់។ មិនដឹងថារស់ជាតិរបស់វាយ៉ាងណាទេ? ប្រសិនមានឳកាសទៅជប៉ុនកុំភ្លេចភ្លក់ម្ហូបនេះ។

២. Natto

សណ្តែកសៀងឡើងជូរជាអាហារដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ប្រជាជនជប៉ុន។

រូបភាព Tabu food

មើលទៅវាគ្មានអ្វីទាក់ទាញ ប៉ុន្តែជនជាតិជប៉ុនបែរជាចូលចិត្តមុខម្ហូបបែបនេះ។

៣. Umibudo

មើលទៅរូបរាងរបស់វាដូចជាទំពាំងបាយជូរ។ តាមការពិត Umibudo គឺជាសារ៉ាយសមុទ្រមួយប្រភេទដែលរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិក Okinawa។ ពេលខ្លះមុខម្ហូបនេះគេហៅថាពងត្រីពណ៌ខៀវ។

រូបភាព Bluechai.com

៤. Shirako

នេះជាមុខម្ហូបដែលចម្លែកទាំងឈ្មោះ និងរូបរាង។ Shirako មានន័យថាជាកូនក្មេងស ជាមេជីវិតរបស់ត្រីឈ្មោល។ គ្រាន់តែ់់ឮឈ្មោះមិនចង់ញ៉ាំទៅហើយ។

រូបភាព Gigido

ពេលចម្អិនឆ្អិន Shirako ទន់ និងរលាយនៅក្នុងមាត់ មានរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ពេលញ៉ាំឆៅមានរសជាតិឈួលខ្លាំង។

អ្នកអាច Order អាហារប្រភេទនេះនៅហាងស្រា ឬហាង Sushi នៅជប៉ុន។

៥. Tako Senbei

Tako មានន័យថាត្រីមឹកធំ ចំណែកពាក្យ Senbei គឺជាឈ្មោះនំអង្ករបែបជប៉ុន។ នំ Takoyaki និង Senbei មានភាពទាក់ទាញ ប៉ុន្តែនំ Tako Senbei បែរជាមានរូបរាងចម្លែកបន្តិច។

រូបភាព Flickr

ជានំដែលមានរូបរាងចម្លែកខុសគេ មានត្រីមឹកធំនៅពីលើ។ អាហារនេះពេញនិយមនៅតំបន់ជិតឆ្នេរសមុទ្រដូចជា Kamakura មិនឆ្ងាយពី Tokyo ទេ។ អ្នកអាចមើលឃើញច្បាស់រូបរាងរបស់ត្រីមឹកធំ។

៦. Karinto

រូបភាព Only Native Japan

ជាការពិតនេះជានំ Donut បំពង ត្រូវបានធ្វើពីម្សៅ និងស្ករពណ៌ត្នោត។ នំប្រភេទនេះអាចញ៉ាំបានហើយឆ្ងាញ់ មិនត្រឹមតែជានំ Snack ដែលពេញនិយម អ្នកអាចទិញ Karinto ធ្វើជាកាដូសម្រាប់គ្រួសារ មិត្តភក្តិ បន្ទាប់ពីដំណើរកំសាន្តទៅប្រទេសជប៉ុន។

៧. Tarako