Tamago kakegohan ស៊ុត​ឆៅ​លាយ​បាយ​ – ម្ហូប​ដែល​ជនជាតិ​ជប៉ុន​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ

ក្នុង​ចំ​ណោម​អាហារ​ដែល​ពេញ​និយម​បំផុត​របស់​ជនជាតិ​ជប៉ុនគឺ​បាយ​លាយ​ជាមួយ​នឹងស៊ុត​ឆៅ (Tamago kakegohan)។ ដាក់​ស៊ុតឆៅ​ចូល​ក្នុង​បាយ បន្ថែម​ទឹកស៊ីអ៊ីវសណ្តែកសៀង និង​ស្លឹក​ខ្ទឹម ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​យ៉ាង​សាមញ្ញ។

រូបភាព ヤマキ

ស៊ុតគឺងាយនឹង​ឆ្លង​​បាក់តេរី Salmonella មូល​ហេតុ​បង្ក​អោយ​ពុល​អាហារ។ នៅ​ប្រទេស​អាមេរិច​ប្រហែល ០.០៣% ស៊ុត​ឆៅ​មាន​បាក់​តេ​រី។

ដើម្បី​កម្ចាត់​បាក់តេរី​​​ត្រូវ​ចម្អិន​ម្ហូបក្នុង​សីតុណ្ហភាព ១០០ អង្សា។ ផ្នែក​ខាង​ក្នុង​ប្រសិន​បើ​មិន​ទាន់​ច្អិននឹង​មាន​បាក់តេរី។ ហេតុ​នេះទោះ​បីជា​ចូលចិត្ត​ស៊ុត​ឆៅ​ប៉ុន្តែ​ជនជាតិ​ជប៉ុនមិន​ញ៉ាំពេល​នៅ​ប្រទេស​ផ្សេង​ទេ។

តើ​មាន​ន័យ​ថាពង​មាន់ឆៅ​នៅ​ជប៉ុនសុវត្ថិ​ភាព?

ពិតណាស់ គេចាក់វ៉ាក់សាំង ហើយ​លាយ​ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកចូលក្នុងចំណី ដូច្នេះពេល​​សុី​មិន​ឆ្លង​បាក់តេរី Salmonella ទេ។

នេះ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល​ជនជាតិ​ជប៉ុនញ៉ាំ​សុ៊ត​ឆៅដោយ​មិន​បារម្ភ​ពី​សុខ​ភាព។

រូបភាព awesome

តើ​អ្នក​ធ្លាប់​ញ៉ាំ​សុ៊ត​ឆៅ​លាយ​ជាមួយ​នឹង​បាយ​ដែរឬទេ?

Chee

មើលបន្ថែម: