ការ​សាក​ល្បង​រសជាតិ​របស់អ្នក​ដំ​ណើរ​កំសាន្ត​ដោយ​ម្ហូប​បី​មុខ​ជាប់​ចំណាត់​ថ្នាក់ “ប្លែក​” របស់​ជប៉ុន​

ប្រទេស​ជប៉ុនជា​ប្រទេសពពេញ​ទៅ​ដោយ​ភាព​ចម្លែក​ វប្បធម៌​ ម៉ាសុីន​លក់​ទំនិញ​ដោ​យ​ខ្លួន​ឯង​ និង​ម្ហូប​អាហារ។ ទោះ​បី​ពេល​ដែល​ មាន​បំណង​ដើរ​កំសាន្ត​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន​ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​និង​រៀប​ចំ​ គម្រោង​ព័ត៌មាន​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​ធានា​ថា​ការ​ដើរ​កំសាន្ត​របស់​ខ្លួន​បាន​ពេញ​លេញ។ ប៉ុន្តែ​មាន​រឿង​ចៃដន្យ​ខ្លះ​តែង​តែ​មិន​បាន​រៀប​រាប់​ក្នុង ​សៀវ​ភៅតែ​តាម​រយៈបទពិសោធន៍​របស់​អ្នក​ដែល​ធ្លាប់​ឆ្លង​កាត់ នឹង​នាំ​អោយ​អ្នក​នូវ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជា​ច្រើន​។

មួយ​ក្នុង​ចំណោម​បញ្ហា​ទាំង​នេះ​គឺ​ម្ហូប​អាហារ​។ មាន​ភាព​ជាក់​ ស្តែង​គឺ​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ពេញ​និយម​ជា​ច្រើន​របស់​ជប៉ុន​ត្រូវ​បាន​ប្រជា​ជន​នៅ​ទី​នោះ​ “លើក​ដំកើង​” ប៉ុន្តែ​អាច​និង​មិន​សាក​សម​ជាមួ​យភ្ញៀវ​ទេស​ ចរណ៍ ប្រសិន​បើ​មិន​ចង់​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​ម្ហូបដែល “​គួរ​អោយ​ក្លាច​”។ ទាំង​នោះ​មិន​ទាន់​និយាយ​ដល់​មុខ​ម្ហូប​​ “ចម្លែក​” និង​ កម្រផង ប្រាកដ​ជា​​ពិបាក​ញ៉ាំ​ណាស់។

ខាង​ក្រោម​ជាមុខ​ម្ហូប​​ Top 3 ឧ​ស្សាហ៍​ជួប​នៅ​ជប៉ុន​មាន​រស់​ ជាតិ​ប្លែក​មិន​សូវ​មាន​ការ​ចូល​ចិត្តពី​​ភ្ញៀវ​បរទេស​ប៉ុន្តែ​អ្នក​គួរ​តែ​ សាក​កុំ​អោយ​ស្តាយ។

១. Tamago Kake Gohan (បាយ​លាយ​ជា​មួយ​ស៊ុត​ឆៅ)

កាល​ពី​មុន​អ្នក​ធ្លាប់​បាន​ Japo ណែនាំ​មុខ​ម្ហូប​នេះ​របស់​ជន​ជាតិ ​ជប៉ុន សូម​​មើល​ឡើង​វិញ​នៅ​ Japo.kh។ ការ​កត់​សម្គាល់​ថា​ស៊ុត​ ស្រស់​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន​មាន​គុណ​ភាព​​អាច​និង​ញ៉ាំ​ឆៅ​បាន​។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ មិន​គួរ​អនុវត្ត​វិធី​នេះចំពោះ​ក្មេង​ទេ។

យល់​ល្អគួរ​តែ​ដាក់​នៅ​លើ​បាយ​ស​ និង​កំដៅ​អោយ​ឆ្អិន​ជាមួយ​ ខ្ទឹម​ និង​ម្រេច​ដើម្បី​ធានា​ដល់​សុខ​ភាព។​​

ជាមួយ​និង​ភ្ញៀវ​បរទេស​មួយ​ចំនួន​នេះ​ប្រាកដ​ជា​មុខម្ហូប​ដែល​ មិន​ទទួល​បាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជាង​គេ​នៅ​ពេល​ដែល​ញ៉ាំ។ ដូច​នេះ​មនុស្សជា​ច្រើន​ដែល​មក​ទី​នេះ​បាន​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេចក្នុង​ការ “បដិសេធន៍យ៉ាង​សមរម្យ​​” ជា​មួយ​ Tamago Kake Gohan។ ដូច​្នេះ​មក​ដល់​ប្រទេស​ជប៉ុន​ហើយមិន​ញ៉ាំ​ម្តង​ពិត​ជា​ស្តាយ​ ប្រហែល ​ជា​អ្នក​អាច​និង​ចូល​ចិត្ត​។

រូប​ភាព : jp

២. Curry Bread (នំ​ប័ុង​ការី)

ប្រាកដ​ណាស់​ពួក​យើង​សុទ្ធ​តែ​ចូល​ចិត្ត​នំប័ុង​ ហើយ​ការី​ក៏​អាច​ ញ៉ាំបាន​។ ប៉ុន្តែ​សាក​ល្បង​ស្រមៃ​មើល ពេល​ដែល​ខាំ​មួយ​ម៉ាត់​ អ្វី​ដែល​អ្នក​ចង់​បា​ន​គឺ​ក្រេម​ម្យ៉ាង​នៅ​ខាង​ក្នុង​ប៉ុន្តែ​បែរ​ជា​ស្នូល​នំ​ជា ការី​ទាំង​នេះអាចធ្វើ​​ភ្ញៀវទេស​ចរណ៍​មួយ​ចំនួន​បាត់​ទឹក​ចិត្ត​ និងពិ​បាក​ ញ៉ាំ។

ប៉ុន្តែ​នេះបែរ​ជា​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ដែល​ពេញ​និយម​របស់ ​ជប៉ុន។ ពេល​ដែល​បាន​មកអ្នក​អាច​សាក​ល្បង​ដើម្បី​ដឹង​ពី​រស់​ជាតិ ​របស់​វា។ ត្រូវ​បាន​លក់​នៅ​ក្នុង​ហាង​ដែល​ងាយ​ស្រួល​រក​ ផ្សារ​ទំនើប ទៀត។

រូប​ភាព : jp

៣. Mentaiko (ពង​ត្រី​ហឹរ)

គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ពេញ​និយម​តែង​តែ​ញ៉ាំ​ជា​មួយ​និង​បាយ​​ស​ ឬ​ក៏​អាច​ប្រើ​ជាមុខ​ម្ហូប​បន្ទាប់​បន្សំ អាច​ផ្គួប​ផ្សំ​ជា​មួយ​និង​មី។ នេះ​គឺជា​ ពង​ត្រី​ដែល​ប្រលាក់​ជាមួយ​អំបិល​ម្ទេស។

ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ច្រើន​គឺ​នៅ Fukuoka ខាង​ជើង​ Kyushu។ ប្រភព​មក​ពី​ការ​ប្រលាក់​គីម​ជី​របស់​កូរ៉េ ជនជាតិ​ជប៉ុន​ចង់​បាន​ពង​ត្រី​ បន្ទាប់​មក​ប្រលាក់​ជា​មួយ​ម្ទេស​ដើម្បី​រក្សា​បាន​យូរ​ និង​រក្សា​បាន​នូវ​រស់​ ជាតិ​របស់​វា​។

ភាគ​ច្រើន​ភ្ញៀវ​ដែល​មក​ជប៉ុន​តែង​តែ​អោយ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ទៅ​លើ​មុខ​ម្ហួប​នេះ​ប៉ុន្តែ​ការ​ធ្វើ​អោយ​ពេញ​ចិត្ត​អ្នក​ដ៏ទៃ​ដូច​នេះ​វា​មិនអាច​​គេច​ពី​កា​រ​រើស​ម្ហូប​របស់​មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ទេ ​ដោយ​​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​ Mentaiko ក្នុង​ភាព​មិន​​ពេញ​ចិត្ត​ (ដោយ​សារ​តែ​ហឹរ)។

ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណានៅ​តែ​មាន​ការ​សរសើរ​ច្រើន​អញ្ចឹង​ហើយ​សូម​សាក​ល្បង។

រូប​ភាព : jp

ខាង​លើ​ជា​ម្ហូប​បី​មុខ​ដែល​បានគេ​​យល់​ថា “ឆ្កួត​” របស់​ជប៉ុន​ប៉ុន្តែ​ មាន​រស់​ជាតិពិត​ជា​ពិសេស។ ប្រាកដ​ណាស់​និង​នាំ​មក​អោយ​អ្នក​នូវ ​ពេ​ល​វេល​ា​ដែល​សាក​ល្បង​ដែល​ចាប់​អារម្ម​ណ៍​នៅលើ​ទឹក​ដី​នេះ។